ail - Par pure gourmandise

22 juin 2016

Salade de poulet grillé, sauce César light

Ingrédients: pour 2 personnes 1 belle salade (laitue, iceberg...) 2 blancs de poulet grillés 1 pain pita grillé (j'ai pris du pain naan passé au four) 2 oeufs durs 1 oignon rouge 100g de Comté (light pour moi) pour la sauce: un peu de parmesan râpé sel,...

Posté par manouillette4 à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, parmesan, câpres, comté, ail, césar

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2015

Dinde au paprika et au citron

Ingrédients: pour 4 personnes 600g de dinde en cubes de 3 cm environ 1 poivron rouge 2 gros éclats d'ail 1 citron 1 cuillère à soupe de paprika doux 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation: Peler et presser l'ail. Mélanger le paprika avec l'huile,...

Posté par manouillette4 à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, citron, ail, paprika, dinde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2015

ail mariné

Eplucher 300g d'ail. Faire bouillir 1 verre de vinaigre de vin blanc avec 1 verre de vin blanc et 1 cuillère à café de sel. Y mettre l'ail et faire cuire 8-10 minutes. Mettre l'ail dans un pot en comptant 2/3 d'ail puis couvrir de mélange de cuisson....

Posté par manouillette4 à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, mariné

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2015

Quinoa vongole - chorizo

Ingrédients: pour 4 personnes 300g de quinoa 3 belles poignées de vongole un morceau de chorizo de +/- 10 cm de chorizo un verre de vin blanc sel, poivre 1 éclat d'ail 1 oignon 12 tomates cerises persil plat Préparation: Faire cuire le quinoa selon les...

Posté par manouillette4 à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa, chorizo, oignon, ail, vongole

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2015

Soupe glacée à la provençale selon Laurent Marriotte

Ingrédients: pour 4 personnes 6 tomates mûres 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 courgette 2 jeunes oignons 1 à 2 éclats d'ail 1 branche de romarin 2 branches de thym huile d'olive 2 pincées de piment d'Espelette sel, poivre quelques gouttes de vinaigre...

Posté par manouillette4 à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivron, thym, courgette, espelette, soupe, ail, romarin, provencale

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 septembre 2015

Champignons farcis au fromage

Ingrédients: pour 2 personnes 8 gros champignons de Paris beurre sel, poivre ciboulette 1 échalote 1 éclat d'ail 4 cuillères à soupe de chapelure une barquette de Philadelphia nature (200g) huile d'olive 1 citron Préparation: Retirer les pieds des champignons....

Posté par manouillette4 à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, ail, philadelphia, échalote, farcis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2015

Cuisses de grenouilles à l'asiatique

Ingrédients: pour 4 personnes (entrée) 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de miel 1 pincée de gingembre en poudre (ou un peu de gingembre frais râpé) 600g de cuisses de grenouilles sel, poivre 1 pincée d'ail en poudre Préparation: Dans...

Posté par manouillette4 à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, miel, ail, sauce soja, cuisses de grenouille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2015

Salsa verde

Ingrédients: 1 poignée de coriandre fraîche 1 poignée de persil plat 2 éclats d'ail huile d'olive sel jus de citron vert Préparation: Mixer les différents ingrédients et servir avec une pièce de viande (un steak, par exemple)

Posté par manouillette4 à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, coriandre, persil plat, salsa, verde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2015

Nouilles sautées à la sauce soja

Ingrédients: pour 4 personnes 450g de nouilles chinoises 3 cuillères à soupe d'huile d'argan (ou d'olive) 1 gros oignon 2 éclats d'ail 2 carottes 150g de haricots verts (ou de mange tout) 150g de petits pois 400ml de bouillon de volaille 6 cuillères à...

Posté par manouillette4 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, soja, chinois, ail, coriandre, wok, nouilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2015

Huîtres farcies à la charentaise

Ingrédients: pour 10 personnes 30 grosses huîtres (on peut utiliser aussi des scampi, des coques, des moules, des Saint-Jacques.....) 100g de beurre 6 échalotes 1 éclat d'ail 5 brins de persil 250g de crème fraîche 50g de farine sel, poivre chapelure...

Posté par manouillette4 à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huître, ail, persil plat, échalotte, crème, charentaise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote