sesame - Par pure gourmandise

18 janvier 2014

Bouchées croustillantes au poulet

Ingrédients: pour 40 1 blanc de poulet 40 feuilles de pâte à wonton huile végétale 50g de chou chinois émincé 1 petite carotte finement râpée 2 jeunes oignons émincés 2 cuillères à soupe de graines de sésame -pour l'assaisonnement: 80 ml d'huile 1 cuillère...

Posté par manouillette4 à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, soja, sésame, oignon, jeunes oignons, wonton

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mai 2013

Salade thaï aux crevettes et aux mandarines

Ingrédients: pour un saladier 400g de grosses crevettes roses cuites décortiquées 500g de carottes râpées 1 boîte de pousses de bambou coriandre et menthe fraîches une boîte de suprêmes de mandarines 1/3 de paquet de vermicelles de riz une laitue -pour...

Posté par manouillette4 à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, gingembre, crevettes, menthe, sésame, carotte, coriandre, bambou, vermicelles de riz, mandarines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2012

Poulet au sésame

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de sésame 125g de blanc de poulet 1 cuillère à soupe d'huile sel, poivre gingembre râpé 3 oignons de printemps (ou ciboulette) 1 tomate 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre Préparation: Rôtir les graines...

Posté par manouillette4 à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomate, sésame, oignon, vinaigre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2012

Chèvre chaud à la liégeoise

Ingrédients: pour 4 personnes 2 chicons 2 poires conférence 1/2 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel de céleri 4 chèvres frais (40g pièce) 4 cuillères à soupe de grainess de sésame -pour la sauce : 2 cuillères à soupe...

Posté par manouillette4 à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, salade, poire, sésame, sirop de Liège, chicon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2012

Tournedos de veau à la liégeoise, lasagne de légumes au fromage

Ingrédients: pour 4 personnes 8 tournedos de veau de 70g 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 échalote hachée 100ml de genièvre 250ml de fond de veau 20 baies de genévrier 30g de beurre -pour les lasagnes: 1 courgette 1/4 de céleri rave 4 carottes 500ml...

Posté par manouillette4 à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, fromage blanc, courgette, sésame, lasagne, céleri-rave, pavot, tournedos, bouquet des moines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2012

Parfait croustillant fraises-rhubarbe

Ingrédients: pour 4 personnes -pour le croustillant: 40g de flocons d'avoine 15gg d'amandes effilées 15g de pistaches non salées, concassées 15g de flocons de noix de coco rapée 1 cuillèrs à soupe de graines de sésame 25g de sucre de canne 1 sachet de...

Posté par manouillette4 à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, coco, pistache, sésame, rhubarbe, amandes, sucre de canne, yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2011

Trifle croustillant fraise-rhubarbe

Ingrédients: pour 4 personnes -pour le croustillant: 40g de flocons d'avoine 15g d'amandes effilées 15g de coco râpée 15 de pistaches non salées concassées 1 cuillère à soupe de graines de sésame 25g de sucre de canne 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères...

Posté par manouillette4 à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, coco, pistache, sésame, rhubarbe, amandes, trifle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2011

Tempura de basilic

Ingrédients: 100g de farine 50g de maïzena 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à café de levure chimique 2 bouquets de basilic 1 cuillère à soupe d'huile de sésame sel Préparation: Réaliser une pâte à tempura avec tous les ingrédients. Ajouter de la farine si la...

Posté par manouillette4 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, sésame, tempura

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2010

Chauve qui peut

Petite idée toute simple pour les enfants à l'heure de l'apéro d'Halloween : de petites chauve-souris toutes mimi. Pour cela, il suffit simplement de rouler des raisins (sans pépins!) dans du fromage frais (type Chavroux) puis de les rouler dans le sésame...

Posté par manouillette4 à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin, fromage blanc, sésame, halloween, chips

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2009

Biscuits au sésame

Ingrédients: 375g de beurre 200g de sucre 5 jaunes d'oeufs 500g de farine 50g de sucre impalpable 100g de sésame Préparation: Tourner le beurre en crème, ajouter les 200g de sucre et les jaunes d'oeufs. Ajouter la farine et pétrir à la main. Mettre la...

Posté par manouillette4 à 00:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, biscuit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote