chocolat blanc - Par pure gourmandise

27 mars 2016

Raffaello maison

Dans cette recette, j'ai repris les trois éléments qui font la typicité de ces petites boules blanches addictives : la coco, le crunchy et l'amande. J'y ai rajouté du chocolat blanc, juste par pure gourmandise ^^ Le résultat est assez sympa : Ingrédients:...

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Tags: coco, chocolat blanc, amandes, maison, raffaello

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14 mars 2016

Cherry's cupcake

Quand on vous offre des Mon Chéri mais que vous n'aimez pas ça, mais que vous n'aimez pas non plus jeter.... C'est l'origine de ces cupcakes ^^ Ingrédients: pour 6 à 9 cupcakes selon leur taille 6 à 9 Mon Chéri 100g de beurre mou 120g de sucre 2 oeufs...

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Tags: chocolat blanc, cupcake, mon chéri, amarena

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5 mars 2016

"Manon" maison

Etant maman d'une petite Manon (devenue grande mais qui reste toujours petite aux yeux de sa maman^^), voici une recette qui manquait à mon palmarès: un chocolat Manon maison - il se compose d'une coque de chocolat blanc, d'une ganache au café, d'une...

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Tags: chocolat blanc, ganache, noisette, brésilien, manon, pralines

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25 février 2016

Samossa framboise - chocolat blanc

Ingrédients: 8 feuilles de brick 125g de chocolat blanc 125g de framboises sucre glace beurre Préparation: Couper les feuilles de brick en deux, replier la demi feuille pour obtenir une bande. Concasser le chocolat ; déposer au bord de la bande quelques...

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Tags: chocolat blanc, framboise, samossa

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3 février 2016

Billes de chocolat aux marrons glacés

Ingrédients: 100g de chocolat blanc 125g de brisures de marrons glacés 50g de noisettes grillées et hachées 150g de chocolat noir 1 cuillère à café d'huile d 'arachide quelques noisettes entières trempées dans un caramel Préparation: Faire fondre le chocolat...

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Tags: chocolat blanc, noisette, chocolat noir, marron glacé

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12 janvier 2016

Muffin coeur coulant confiture de lait

Ingrédients: 100g de beurre pommade 90g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 1 cuillère à soupe de crème épaisse 100g de farine 50g de fécule 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel confiture de lait (ma recette superfacile : mettre une boite...

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Tags: chocolat blanc, muffin, confiture de lait

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20 décembre 2015

Bûche chocolat blanc - fruits rouges

Ingrédients: pour 8 personnes 450g de cocktaild e fruits rouges (frais ou surgelés) 300g de chocolat blanc 4oeufs 250ml de crème liquide 10g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 100g de sucre glace 70g de fécule de maïs 100g de poudre d'amandes...

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Tags: chocolat blanc, bûche, fruits rouges

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7 octobre 2015

Pizza-pastèque

Pour le goûter, une petite idée vue sur internet : une belle tranche de pastèque garnie de fruits de saison façon pizza sans oublier les myrtilles pour remplacer les olives, les feuilles de menthe pour imiter le basilic et les copeaux de chocolat blanc...

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Tags: coco, chocolat blanc, menthe, pizza, myrtille, fruits, pastèque

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24 octobre 2014

trio de mousses au chocolat

1/ Mousse au chocolat noir: Faire fondre 125g de chocolat noir avec 30g de beurre, 1 cuillère à soupe de sucre et 30g de crème. Ajouter hors du feu deux jaunes d'oeufs puis 4 blancs d'oeufs battus en neige ferme. Mettre dans le fond des verrines. Réserver...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, framboise, mousse, chocolat au lait, chocolat noir

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7 juillet 2014

Mousse des neiges à la mangue

Ingrédients: pour 6 verrines 1 mangue "ready to eat" 125g de mascarpone 200ml de crème 30%MG 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de noix de coco moulue 100g de sucre de canne 75g de chocolat blanc 6g de gélatine 200ml de jus de mangue 3 cuillères à soupe...

Posté par manouillette4 à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, chocolat blanc, mangue, malibu, mousse, mascarpone

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