pomme - Par pure gourmandise

4 novembre 2010

Muffin aux pommes

Ingrédients: -pour la garniture : 2 pommes 30g de sucre 30g de beurre -pour la pâte: 225g de farine 1 cuillère à soupe de bicarbonate 1 pincée de sel 1 oeuf 250ml de lait 1 cuillère à soupe de jus de citron 125g de beurre fondu 1 cuillère à café d'essence...

Posté par manouillette4 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, citron, muffin, cassonade, vanile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2010

Boudin aux pommes et spéculoos

Ingrédients: pour 6 verrines 2 pommes 4 boudins noirs cannelle sucre sel, poivre 1 échalote spéculoos Préparation: Faire revenir la chair du boudin avec l'échalote, du sel et du poivre. Compoter les pommes épluchées et coupées en dés avec un peu d'eau,...

Posté par manouillette4 à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boudin, pomme, cannelle, spéculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2010

Macédoine de fruits d'automne

Ingrédients: 1 pomme 1 poire 2 oranges 1 banane 100g de raisins noirs 100g de raisins blancs 2 kiwis 1 citron 100g de sucre 1 filet de kirsch Préparation: Nettoyer les fruits et les couper en morceaux, ajouter le sucre et le kirsch. Si on utilise plutôt...

Posté par manouillette4 à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, orange, poire, raisin, kiwi, citron, banane, kirsch

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2010

Moelleux aux pommes et à la cannelle

Ingrédients: 5 pommes 10g de beurre 1 pincée de cannelle 150g de sucre (cassonade si possible) 50g d'amandes 3 oeufs 160g de farine 90g de crème fraîche Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Eplucher les pommes et les couper en dés. Faire fondre 120g...

Posté par manouillette4 à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, cannelle, amandes, moelleux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2010

Apple Pie

Ingrédients: 1 disque de pâte brisée 5 pommes 25g de sucre + un peu pour la touche finale cannelle 1 noix de beurre Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Peler les pommes et les couper en tranches; les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre...

Posté par manouillette4 à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, cannelle, anglais, british

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juillet 2010

Stoemp limbourgeois à l'ancienne

La province de Limbourg est située en région flamande, dans le nord-est de la Belgique. C'est une province limitrophe des Pays-Bas qui touche également la province de Liège et on y trouve la commune des Fourons, lieu de problèmes intercommunautaires entre...

Posté par manouillette4 à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boudin, pomme, lard, pommes de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juillet 2010

Soupe glacée concombre-pomme verte

Ingrédients: 1 concombre 1 pomme Granny Smith 4 oignons de printemps 1 citron vert quelques feuilles de menthe 200g de yaourt 2 cuillères à soupe d'huile d'olive quelques gouttes de tabasco sel, poivre Préparation: Peler la pomme et le concombre. Les...

Posté par manouillette4 à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, concombre, citron vert, menthe, oignon, tabasco, yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2010

Salade de pâtes façon grand-mère

Ingrédients: pour 4 personnes 200g de petits pois surgelés sel, poivre 200g de pâtes 1 cuillère à soupe d'huile 2 oeufs durs 1 cuillère à soupe de moutarde douce 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc 100ml de crème 150 ml de crème épaisse 200g...

Posté par manouillette4 à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pomme, oeuf, moutarde, pâtes, saucisson, pois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2010

Beignets aux pommes

C'est le 4e jeudi gras ; voici donc une recette de beignets aux pommes : Ingrédients: 2 pommes 2x 25g de sucre 1/2 cuillère à café de cannelle de l'huile de friture 2 oeufs 100ml de bière 125g de farine 50g de beurre fondu une pincée de sel Préparation:...

Posté par manouillette4 à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, beignets, carnaval

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2010

Tartare de saumon, Granny Smith et concombre

Ingrédients: 200g de saumon coupé en dés 1 pomme Granny-Smith épluchée et coupée en dés 1/4 de concombre épluché, épépiné et coupé en dés 1 oignon rouge coupé en dés un peu de ciboulette 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre...

Posté par manouillette4 à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pomme, tartare, concombre, soja, citron, granny

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote