Voici un des éléments que j'ai servis aux fêtes en café gourmand (d'où la taille réduite^^); on peut tout à fait adapter à la taille d'un dessert si on veut. Il y a une glace lemon curd prévue, mais moi je ne l'ai pas mise. Pour 6 personnes : -pour la...

Ingrédients: pour 14 verrines 250g de Chamonix 250g de mascarpone citron non traité 3oeufs 100g de sucre 200ml de crème entière bien froide 3 cuillères à soupe de lemon curd 4 cuillères à soupe de limoncello (ou de Grand Marnier) Préparation: Râper le...

Ingrédients: pour 4 personnes 175g de biscuits type sablés (j'ai pris des shortbread au gingembre mais on peut utiliser du spéculoos, du sablé classique...) 75g de beurre 3 cuillères à soupe de sirop de violette 300g de faisselle égouttée 200g de lait...

Petite touche citronnée pour finir mon repas spécial fête des papas : un "Lemon Curd Pie" : Ingrédients: -pour la pâte: 200g de farine 30g de sucre en poudre 180g de beurre 1/2 tasse d'eau -pour la crème au citron: 250g de sucre en poudre 50g de Maïzena...