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legumes
9 novembre 2014

Lasagne végétarienne aux légumes du soleil

Lasagne végétarienne aux légumes du soleil
Ingrédients: 1 courgette 1 aubergine 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 petites tomates 1 oignon 2 éclats d'ail herbes de Provence sel, poivre 1 cuillère à soupe de sucre feuilles de lasagne un fond de vin blanc 1 bouteille de coulis de tomate sauce blanche...
Posté par manouillette4 à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergine,  tomate,  poivron,  courgette,  légumes,  lasagne,  soleil,  végétarien

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24 mars 2014

Flans de légumes

Flans de légumes
Ingrédients: pour 12 flans (empreintes écrins ou pyramides ou savarins saphirs) 300g de petits pois surgelés 230g de poivrons rouges (1 poivron) 300g d'oignons (2 gros) 20g de beurre 3 branches de thym frais sel, poivre 160ml de crème 3 oeufs moyens 30g...
Posté par manouillette4 à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron,  thym,  flan,  oignon,  petits pois,  gruyère,  légumes

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10 septembre 2012

Millefeuille d'omelette aux légumes niçois

Millefeuille d'omelette aux légumes niçois
Ingrédients: pour 4 personnes -pour la sauce: 4 tomates 1 petit oignon filet d'huile d'olive 10 feuilles de basilic 1 cuillère à café de vinaigre balsamique sel, poivre -pour les légumes: 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe d'oignons...
Posté par manouillette4 à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergine,  tomate,  poivron rouge,  basilic,  courgette,  millefeuille,  légumes,  omelette

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12 mai 2012

Potage aux légumes

Ingrédients: 3 pommes de terre 2 carottes 2 poireaux 1 branche de céleri 2 courgettes 100g d'épinards 1 oignon 2 gousses d'ail 200 ml de bouillon de viande sel et poivre une noix de beurre des croûtons frits pour la garniture Préparation: Nettoyer les...
Posté par manouillette4 à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  carotte,  pommes de terre,  soupe,  oignon,  ail,  légumes,  poireaux

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29 octobre 2010

Soupe à la bière de Bellevaux

Soupe à la bière de Bellevaux
Ingrédients: 400g de légumes (carottes, oignons, courgettes, poireaux) 1 gousse d'ail 2 blanches de Bellevaux sel, poivre thym, laurier curry, gingembre 1 clou de girofle 1/2 bâton de cannelle 1 étoile d'anis (badiane) Préparation: Faire suer les légumes...
Posté par manouillette4 à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  gingembre,  cannelle,  anis,  légumes,  blanche de Bellevaux

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28 décembre 2008

Acras de légumes

Acras de légumes
Dernier volet de mes mises en bouche : des acras de légumes. Les acras sont de petits beignets servis en apéritif ou en entrée. Les plus connus sont les acras de morue mais il en existe de nombreuses variétés. J'ai donc testé les acrés de légumes: Il...
Posté par manouillette4 à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Antilles,  acras,  légumes

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