cookies - Par pure gourmandise

16 juin 2021

Cookies pistache - petits pois

Mixer 100g de petits pois avec 80g de pistaches, 160g de farine, 1 cuillère à café de levure, 80g de beurre mou, 1 oeuf, di sel et du poivre. Façonner des petites boules, les aplatir et les cuire 10 minutes à 200°C.

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Tags: pistache, petits pois, cookies

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24 janvier 2021

Cookies au beurre de cacahuètes

Ingrédients: pour 20 à 30 cookies 100g de beurre 100g de beurre de cacahuètes 75g de cassonade 75g de sucre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 5g de levure chimique 2 pincées de sel 150g de farine 100g de pépites de chocolat Préparation: Mélanger le beurre...

Posté par manouillette4 à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pépites, cookies, beurre de cacahuètes, sabine

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3 janvier 2020

Cookies au caramel

Ingrédients: pour 15 cookies 200ml de lait végétal au soja, saveur caramel (je n'ai pas trouvé, j'ai pris vanille) 180g de farine 1 cuillère à café de poudre à lever 90g de sucre complet 150g de poudre d'amande 100ml d'huile de tournesol 150g de pépites...

Posté par manouillette4 à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, vanille, cookies, poudre d'amande, lait de soja

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5 septembre 2016

Cookies pâte de cacahuètes et pépites de chocolat

Ingrédients: pour 1 plaque de four 75g de beurre 50g de sucre 50g de cassonade 150g de farine 1 oeuf 1 pincée de sel 100g de pâte de cacahuètes 100g de pépites de chocolat Préparation: Blanchir le beurre et les sucre. Ajouter l'oeuf puis le mélange sel...

Posté par manouillette4 à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies

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1 septembre 2016

Cupcookie Vegan

Ingrédients: pour 8 pièces 50g de farine de coco 3 cuillères à soupe d'huile de coco + 1 cuillère à café 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes 2 cuillères à soupe de sirop d'agave un peu d'extrait de vanille 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat...

Posté par manouillette4 à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, pépites, cookies, huile de coco, sirop d'agave, farine de coco, pâte de cacahuètes

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1 septembre 2016

Douceur au marshmallow

Ingrédients: pour 8 pièces 150g de cookies au chocolat 35g de beurre 150gde Philadelphia (fromage frais) 125ml de crème liquide 200g de marshmallow 1 petite boîte de pêches au sirop 3 feuilles de gélatine décoration au choix (ici, éclats de pralines roses)...

Posté par manouillette4 à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, gélatine, pêches, marshmallow, fluff, pralines roses

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13 avril 2016

Fortune cookies

Pour clôturer mon menu asiatique spécial Nouvel an chinois, j'ai réalisé des petites fortune cookies, ces petits biscuits dans lesquels on trouve un petit mot, un présage. Pour commencer, il faut trouver autant de présages que de biscuits; comme nous...

Posté par manouillette4 à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, cookies, fortune, présage

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16 mars 2016

Cookies aux pralines roses

Ingrédients: pour 40 à 50 cookies 110g de sucre roux 100g de sucre 110g de beurre fondu 1 oeuf 1 paquet de sucre vanillé 1 pincée de sel 225g de farine fermentante 200g de pralines roses concassées Préparation: Préchauffer le four à 170°C. Mélanger les...

Posté par manouillette4 à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, pralines roses

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6 mars 2016

Cookies aux cacahuètes et chocolat Sans gluten, sans lactose

Premiers pas dans la cuisine sans gluten ni lactose, avec une recette qui permet à ma fille de manger des "gougouilles" sans avoir mal au bidou... Pour un résultat qui lui a plu :) Ingrédients: pour une vingtaine de cookies 50g de pâte de cacahuètes 180g...

Posté par manouillette4 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cacahuète, cookies, SGSL

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27 février 2016

Brookies

Cette recette est faite pour ceux et celles qui n'arrivent pas à choisir entre un brownie fondant et un cookie croustillant. La base est une pâte de brownie chocolatée et le "topping" une pâte croustillante de cookie aux pépites de chocolat. Ingrédients:...

Posté par manouillette4 à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownie, cookies, brookie

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