vermicelles de riz - Par pure gourmandise

750 grammes

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vermicelles de riz

2 janvier 2021

Bouillon thaï aux scampis

Bouillon thaï aux scampis

Ingrédients: pour 4 personnes 16 gambas décortiquées 200g de lamelles de carottes 2 jeunes oignons 1 citron vert 1 piment rouge 2cm de gingembre 2 tiges de citronnelle 1 bouquet de coriandre 1 éclat d'ail 100g de vermicelles de riz 2 cuillères à soupe...

Posté par manouillette4 à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, gingembre, citron vert, sésame, champignon, citronnelle, vermicelles de riz, sauce poisson

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21 février 2018

Bo bun

Le bo bun est une recette de salade froide vietnamienne composée de vemicelles de riz, de boeuf sauté et de cudités, le tout arrosé de sauce nuoc-mam. Ingrédients: pour un saladier familial 1 concombre 3 carottes 1 poignée de germes de soja (on peut remplace...

Posté par manouillette4 à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, menthe, carotte, coriandre, cacahuète, sauce soja, vermicelles de riz, nems, bo bun

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5 avril 2017

Soupe de poulet au curry jaune

Soupe de poulet au curry jaune

Ingrédients: pour 6 personnes 2 oignons 20g de champignons noirs secs réhydratés 100g de vermicelles de riz ciselés en tronçons huile d'olive 2 blancs de poulet 1 carotte 1 cuillère à café de pâte de curry jaune 2 cubes de bouillon de volaille sel, poivre...

Posté par manouillette4 à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, asiatique, carotte, soupe, vermicelles de riz, pâte de curry jaune

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30 août 2016

Cigares au poulet à l'asiatique, sauce mangue

Cigares au poulet à l'asiatique, sauce mangue

Ingrédients: pour 12 cigares 500g de blanc de poulet 1 oignon 1 éclat d'ail 1/4 paquet de vermicelles de riz 2 belles carottes sel, poivre graines de sésame 12 feuilles de brick -pour la sauce: 1 mangue 1/2 verre de vinaigre de cidre 3 cuillères à soupe...

Posté par manouillette4 à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, mangue, brick, carotte, cigare, vermicelles de riz

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19 janvier 2014

Consommé aux vermicelles de riz

Consommé aux vermicelles de riz

Ingrédients: pour 4 personnes ou 16 mini verrines 80g de vermicelles de riz 1.2l de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de sauce soja légère 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 2 piments rouges 2 gros éclats d'ail 1 filet d'huile d'arachide 175g...

Posté par manouillette4 à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja, citron vert, consommé, coriandre, cacahuète, vermicelles de riz

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7 mai 2013

Salade thaï aux crevettes et aux mandarines

Salade thaï aux crevettes et aux mandarines

Ingrédients: pour un saladier 400g de grosses crevettes roses cuites décortiquées 500g de carottes râpées 1 boîte de pousses de bambou coriandre et menthe fraîches une boîte de suprêmes de mandarines 1/3 de paquet de vermicelles de riz une laitue -pour...

Posté par manouillette4 à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, gingembre, crevettes, menthe, sésame, carotte, coriandre, bambou, vermicelles de riz, mandarines

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