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persil plat
2 mars 2013

Croquettes de pommes de terre aux champignons

Croquettes de pommes de terre aux champignons
Ingrédients: 100g de champignons 1 petit oignon 2 cullères à soupe de persil plat ciselé 750g de pommes de terre 3 oeufs entiers battus 1 pincée de muscade chapelure blanc d'oeufs farine 2 cuillères à soupe de beurre + 20g sel, poivre Préparation: Faire...
Posté par manouillette4 à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignons,  oignon,  persil plat,  purée,  croquettes

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5 février 2013

Galettes de quinoa aux poireaux

Galettes de quinoa aux poireaux
Ingrédients: 250g de quinoa 3 poireaux 2 carottes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 oeufs 3 brins de persil plat sel et poivre Préparation: Rincer abondamment le quinoa sous l'eau froide. Porter une casserole d'eau salée à ébulition et y verser le...
Posté par manouillette4 à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: quinoa,  poireau,  oeuf,  carotte,  persil plat

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12 octobre 2012

Petits pains fourrés à la féta

Petits pains fourrés à la féta
Ingrédients: 200 ml de lait 100 ml d'huile neutre (tournesol) 1 sachet de levure de boulanger 1couillères à café de sel 400g de farine 1 cuillère à soupe de sucre -pour la farce: 250g de féta persil plat Préparation: Dans unsaladier, mélanger le lait...
Posté par manouillette4 à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  persil plat,  féta

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4 novembre 2010

Parmentière de Saint-Jacques

Parmentière de Saint-Jacques
Ingrédients: pour 6 personnes 12 noix de St-Jacques 800g de pommes de terre 1 gousse d'ail 150ml de crème 50g de beurre 1 botte de persil plat 2 cuillères à soupe d'huile d 'olive sel, poivre (accord vin : muscadet) Préparation: Eplucher les pommes de...
Posté par manouillette4 à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint-Jacques,  pommes de terre,  persil plat,  parmentier

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5 juillet 2010

Saint-Jacques en papillottes de brick

Saint-Jacques en papillottes de brick
Ingrédients: pour 9 papillottes 18 noix de Saint-Jacques 9 feuilles de brick 60g de beurre 1 bouquet de persil plat 1 bouquet de ciboulette sel, poivre Préparation: Laver, sécher et ciseler les herbes dans un petit saladier. Rincer et sécher les Saint-Jacques....
Posté par manouillette4 à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint-Jacques,  ciboulette,  persil plat,  feuille de brick

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29 avril 2010

Taboulé libanais

Taboulé libanais
Ingrédients: 1 botte de persil plat menthe fraîche 4 tomates 50g de blé brun fin concassé mouillé à hauteur dans un bol 1 oignon huile d'olive 2 jus de citron 1 pincée de 7 épices 2 bonnes pincées de sel Préparation: Couper l'oignon finement; ajouter...
Posté par manouillette4 à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  menthe,  citron,  blé,  persil plat,  taboulé

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