gateau - Par pure gourmandise

2 décembre 2011

Gâteau de Noël selon Hubert

Ingrédients: 350g de farine 300g de sucre 3 cuillères à café de 4-épices 1 cuillère à café de clous de girofle en poudre 1 paquet de sucre vanillé 1 paquet de levure chimique 200g de noisettes moulues 250 ml de lait 150g de beurre fondu 2 cuillères à...

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Tags: chocolat, gâteau, miel, noisette, noël, girofle, 4 épices

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2 décembre 2011

Gâteau aux carottes à la stévia

Ingrédients: 3 oeufs battus 180ml d'huile 180ml de lait 1 cuillère à café de poudre de stévia blanche 2 cuillères à café d'extrait de vanille 2 cuillères à café de cannelle moulue 2 cuillères à café de bicarbonate de soude 250g de farine 1/2 cuillère...

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Tags: gâteau, cannelle, carotte, demarle, stévia

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2 octobre 2011

Gâteau renversé aux mandarines

Ingrédients: -pour la pâte : 3 blancs d'oeufs 100g de sucre 3 jaunes d'oeufs 100g de farine 1 cuillère à café de baking cacao -pour la farce : 3x200g de crème fraîche 2 paquets de pudding "froid" vanille 250g de maquée 1 boite de mandarines (ou d'ananas)...

Posté par manouillette4 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, mandarine

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2 mai 2011

Gâteau au fromage et aux mandarines

Ingrédients: pour une plaque de four -pour la pâte (streusel): 150g de beurre 300g de sucre 2 oeufs 560g de farine 1 paquet et demi de backing -pour la garniture: 280ml d'huile d'arachide 400g de sucre 8 oeufs 700ml de lait 3 paquets de poudre à pudding...

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Tags: gâteau, mandarine, fromage blanc, streusel

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2 mars 2011

Gâteau au yaourt de mémé

Ingrédients: 1 yaourt nature 3 oeufs 3 pots de yaourt de sucre 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1/2 pot de yaourt d'huile Préparation: Préchauffer le four à 200°C. Mélanger le yaourt, la levure, le sucre, le sucre vanillé, les jaunes d'oeufs...

Posté par manouillette4 à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, yaourt

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28 février 2011

Coeur aux parfums d'agrumes, sauce au Grand-Marnier

Ingrédients: pour 6 coeurs ou 24 mini coeurs en version mignardises 2 oeufs 120g de sucre 120g de farine 100g de beurre fondu 1 orange bio 100g de marmelade d'orange 2 cuillères à soupe d'eau 50ml de Grand-Marnier Préparation: Préchauffer le four à 150°C....

Posté par manouillette4 à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, orange, Valentin, Grand-Marnier

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2 janvier 2011

Gâteau aux carottes

Ingrédients: 300g de carottes râpées 1/2 citron 140g de sucre roux 160g de poudre de noix de coco 80g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 100g de beurre + 10g pour le moule sel cannelle Préparation: Préchauffer le four à 200°C. Verser le sucre,...

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Tags: gâteau, coco, carotte

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29 octobre 2010

Gâteau grec à l'orange

Ingrédients: 160g de farine 2 cuillères à café de levure en poudre 2 pincées de sel 6 oeufs 120g de sucre 200g de beurre mou le zeste d'une orange 100g de semoule de riz 1/8 l de jus d'oranges fraîchement pressées 50g d'amandes en bâtonnets un peu de...

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Tags: gâteau, orange, grec

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1 septembre 2010

Cornuelles du Poitou

En Charente, les Cornuelles se consomment avant la fête des Rameaux et jusqu'après Pâques. La tradition voulait qu'on enfile un rameau de buis dans le trou des cornuelles pour les faire bénir lors de la messe des Rameaux. Selon l'origine religieuse, la...

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Tags: gâteau, fleur d'oranger, anis

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28 juillet 2010

Lemon Curd express

Ingrédients: 2 citrons non traités 3 oeufs 200g de sucre 75g de beurre fondu Préparation: Prélever les zestes des citrons puis presser pour avoir le jus. Mettre dans un poêlon le sucre, le jus de citron, les zestes, le beurre fondu et les trois oeufs...

Posté par manouillette4 à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, citron, anglais, british

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