Tartare fraise-sûreau-pistaches

Ingrédients:  

Quelques fraises fraîches

quelques pistaches non salées

quelques fleurs de sûreau

coulis de fraises

Préparation:

Laver et couper les fraises en morceaux.  Les mettre dans un saladier.  Concasser les pistaches et les ajouter.  Mélanger.  Sucrer si les fraises ne le sont pas suffisamment.  Ajouter quelques petites fleurs de sûreau et servir sur le coulis de fraises.

Comments

[papillonmyosotis]

Quand il y a des fraises, je rapplique :)