Pour 4 personnes: Egoutter 350g de litchi en boîte, les répartir dans 4 coupelles allant au four. Dans une casserole, fouetter 4 jaunes d'oeufs avec un sachet de sucre vanillé, les graines d'une gousse de vanille et 30g de sucre de canne, 1 cuillère à...

Ingrédients: -pour le biscuit: 4 oeufs 120g de sucre 1 paquet de pudding vanille + de la farine pour arriver à 120g -pour la farce: 500g de rhubarbe 80g de sucre 6 feuilles de gélatine 250g de fraises 500g de crème 2 paquets de sucre vanillé Préparation:...

Ingrédients: 8 blancs d'oeufs 100g de farine 100g d'amandes en poudre 300g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 175g de beurre Préparation: Mélanger les blancs, la farine, les amandes et les sucres. Chauffer le beurre jusqu'à couleur noisette et le verser...

Ingrédients: pour 4 personnes 6 oeufs entiers 1l de lait entier 150g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 15 morceaux de sucre un peu d'eau Préparation: Faire un caramel : faire chauffer les morceaux de sucre avec un peu d'eau; laisser bouillir jusqu'à...