Frians aux amandes

Ingrédients:

8 blancs d'oeufs

100g de farine

100g d'amandes en poudre

300g de sucre

1 paquet de sucre vanillé

175g de beurre

Préparation:

Mélanger les blancs, la farine, les amandes et les sucres. 

Chauffer le beurre jusqu'à couleur noisette et le verser chaud sur le mélange aux amandes.

Mélanger délicatement et répartir la pâte dans des petites empreintes en silicône.

Cuire 15 à 20 minutes dans un four à 170°C.