20 juillet 2018

Smoothie banane cannelle aux myrtilles

Mon smoothie préféré pour démarrer la journée : une banane mixée avec une cuillère à café de cannelle, 200ml de lait d'amande, 2 cuillères à soupe de noix de cajou, 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine et une poignée de myrtilles (je les prends surgelées).  Troooop bon ! 
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14 septembre 2016

Smoothie rouge passion

Laver 300g de fraises et 150g de groseilles rouges.  Mixer les fruits avec 600ml de jus de raisin et 4 cuillères à soupe de miel.   Passer la préparation au chinois pour ôter les grains et les pépins;  Mettre au frais une heure. Servir très frais. 
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13 septembre 2016

Smoothie coco à la fraise

Equeuter 500g de fraises et les couper en morceaux.  Mixer avec 400ml de lait de coco, 200ml d elait et 4 glaçons jusqu'à obtention d'un liquide mousseux.   Servir bien frais dans 4 verres décorés éventuellement de fraises.  
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24 août 2016

Smoothie noisette, banane et framboise

Pour deux verres:   Mixer 200ml de lait de noisette avec 40g de banane et 40g de framboise.   Répartir dans des verres et servir aussitôt.   
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21 juillet 2016

Smoothie de pois gourmands, chantilly salée

Ingrédients: pour 4 personnes 700g de pois gourmands 1 cuillère à soupe de tahin (pâte de sésame) 1 cuillère à café de jus de citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 150ml de crème liquide 1/2 botte de ciboulette sel, piment d'Espelette   Préparation: Laver et équeuter les pois gourmands.  Les cuire à l'eau bouillantesalée, 5 minutes.  Les rafraichir aussitôt et les égoutter.   Mixer finement avec le tahin, le jus de citron, l'huile et 200 à 250 ml d'eau glacée.  Saler et répartir dans des verres... [Lire la suite]
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21 octobre 2015

Smoothie orange framboise à l'eau de rose

Ingrédients par personne 2 oranges à jus 1/2 ravier de framboises un trait d'eau de rose Préparation: Presser les oranges puis mixer le jus avec les framboises.  Ajouter un trait d'eaude rose et servir bien frais, avec des glaçons.  
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12 septembre 2013

Smoothie framboise, vanille et citron vert

On avait reçu en visitant le Marineland d'Antibes de petits yaourts aromatisés à la framboise.  De retour au camping, Nora et moi avons imaginé un petit smoothie pour le petit déjeuner du lendemain: nous avons mixé 3 petits yaourts framboise avec le zeste et le jus d'un citron vert, une belle grosse pincée de vanille en poudre, quelques glaçons  et un peu de sucre. Délicieux ! :) 
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