Taboulé à la grenade, menthe, concombre et poire

Ingrédients:

200g de quinoa cuit

1/2 concombre épépiné détaillé en petits dés

un bouquet de persil plat ciselé

un bouquet de menthe ciselé

les graines d'une grenade

2 poires coupées en petits dés

une dizaine de radis

jus de citron, huile d'olive, sel et poivre pour la vinaigrette

Mélanger harmonieusement et servir très frais !