Salade comme une caponata

Comme une envie de salade italienne mais pas l'habituelle tomate mozza ... Alors j'ai trouvé l'inspiration dans la caponata et j'en ai fait ça:

Salade verte ciselée, garnie de tomates confites, aubergine grillée, poivron grillé, olives, câprons, billes de mozzarella, basilic et croûtons.

Le tout arrosé d'un filet d'huile d'olive, sel, poivre et un trait de vinaigre.