Cette année, ce sera menu de Saint-Valentin à la maison ! Thème choisi : ROUGE PASSION Des recettes toutes rouges de l'entrée au dessert :) Apéritif et ses mises en bouche : Cocktail des amoureux (Bellini menthe framboise) Mini tomates d'amour Coeur de...

Comme petite Nora aime cuisiner avec sa maman et jouer avec les couleurs, nous avons réalisé toutes les deux un menu rouge et blanc pendant que petite Manon cherchait de quoi décorer la table. Voici ce que nous avons préparé: Apéritif: cocoberry Mises...

Deuxième volet de ma trilogie de mises en bouche pour mon menu tout rouge: un duo de mousse de betterave et de poivron rouge. La recette de la mousse de poivron rouge a déjà été présentée ici; pour ma mousse de betterave, j'ai utilisé cette recette présentée...

En cette période d'avant Noël, je me suis lancée dans un nouveau menu chromatique: un menu tout rouge; voici ce que cela a donné: Apéritif: sangria selon Marie-Ange Mises en bouche: Mini tomate d'amour Duo de mousse de poivron rouge et de betterave Antipasti...