cointreau - Par pure gourmandise

25 octobre 2008

Orange de star

Pour commencer mon menu tout orange, j'ai choisi cet apéritif : 2/10 de Cognac 5/10 de jus d'orange 2/10 de Cointreau 1/10 de Safari Le résultat a été très apprécié :)

Posté par manouillette4 à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, Cognac, Cointreau, Safari

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2008

Coupe angevine

Pour 6 coupes: 4 citrons verts (= 100 ml de jus) 100ml de Cointreau 100 ml de sucre de Canne Du champagne (pour l'essai, on a pris de l'Asti ;) Presser le jus de citron et le passer, le mélanger au Cointreau et au sirop de sucre de Canne. Répartir dans...

Posté par manouillette4 à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne, Cointreau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2008

Elisa

Ingrédients: par verre: 1.5 cl de Martini blanc 1.5 cl de Cointreau 3 cl de Cognac

Posté par manouillette4 à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cognac, Cointreau, martini

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2008

Bûcheron

Oui, l'été c'est la saison des apéros :) Je suis en pleine phase de tests en tous genres; voici le bûcheron: (proportions pour un verre) 2cl de vodka 2cl de Martini 2 cl de Cointreau

Posté par manouillette4 à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cointreau, vodka, martini

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2008

Side Car

Aujourd'hui, petite leçon d'histoire... En 1921, Harry MacElhone travaille comme barman au "New York Bar" à Paris, où il crée sa propre recette du White Lady. Puis,deux ans plus tard, il rachète ce bar, le rebaptise et modifie sa recette en remplaçant...

Posté par manouillette4 à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cognac, Cointreau, jus de citron, marasquin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2008

Pearl Harbor

Au départ, j'étais lancée sur une Margarita, cocktail pourtant classique mais auquel je n'avois jamais goûté... Les proportions par verre sont: 60 ml de Téquila, 30 ml de cointreau et 15 ml de jus de citron vert. Le tout dans un verre dont le bord est...

Posté par manouillette4 à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cointreau, citron vert, téquila

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2008

Parfait au mascarpone, Cointreau et framboises

Pour 6 à 8 personnes Ingrédients: 85g de gelée de framboises (ou de groseilles) 2 cuillères à soupe de Cointreau 250g de mascarpone 3 dl de crème liquide 75g de sucre impalpable 1 cuillère à soupe de jus de citron 250g de framboises Préparation: Mélanger...

Posté par manouillette4 à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cointreau, framboise, citron, mascarpone, parfait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 août 2008

Gâteau d'enfance

Ingrédients: 2 paquets de Petit Beurre 200g de beurre ramolli 6 oeufs une larme de Cointreau 2 tasses de café fort 150g de sucre 150g de chocolat râpé (blanc ou noir) Préparation: Faire le café assez fort. Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et...

Posté par manouillette4 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, Cointreau, petits beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2008

Cosmopolitan

Le Cosmopolitan, appelé aussi simplement Cosmo, est un cocktail incontournable qui fait partie des classiques. Il est redevenu extrêmement à la mode grâce à la série Sex and the City... série que je ne regarde pas mais ce n'est pas une raison pour ne...

Posté par manouillette4 à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cointreau, mangue, vodka

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2008

Cocktail Ritz

Voici un petit cocktail très simple à réaliser et trèèès bon. Les doses sont données pour une personne. Il suffit donc de les multiplier par le nombre d'invités. Mettre des glaçons dans un shaker et y ajouter 1.5 cl de jus d'orange, 1 cl de Cointreau...

Posté par manouillette4 à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, Cognac, Cointreau, cocktail, ritz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote