02 août 2008

Gâteau d'enfance

gatodenfancecoupe


Ingrédients:

 

2 paquets de Petit Beurre

200g de beurre ramolli

6 oeufs

une larme de Cointreau

2 tasses de café fort

150g de sucre

150g de chocolat râpé (blanc ou noir)


Préparation:

 

Faire le café assez fort.

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et le beurre ramolli; ajouter la liqueur d'orange et les blancs montés en neige.

Dans un plat rectangulaire : placer une couche de biscuits trempés dans le café; puis une couche de crème, puis une nouvelle couche de biscuits trempés et une deuxième couche de crème et finir par une couche de biscuits trempés.

Saupoudrer le tout de copeaux de chocolat et mettre au frigo.

 

Posté par manouillette4 à 15:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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