Cocktail Ritz

Voici un petit cocktail très simple à réaliser et trèèès bon.  Les doses sont données pour une personne.  Il suffit donc de les multiplier par le nombre d'invités. 

Mettre des glaçons dans un shaker et y ajouter 1.5 cl de jus d'orange, 1 cl de Cointreau (ou de Mandarine Napoléon) et 2.5 cl de Cognac.  Bien secouer.  Verser le contenu dans une flûte ou une coupe et compléter avec du champagne bien frais (un mousseux fera aussi bien l'affaire).