Couper une truffe en lamelles un peu avant de commencer la préparation. Les faire mariner dans un peu de porto. Battre les oeufs avec un peu de crème iquide, ajouter les truffes avec la marinade, mélanger et assaisonner. Faire chauffer du beurre dans...

Quand je n'ai pas beaucoup de temps pour déjeuner, le matin, j'opte pour la formule granola mais comme aucun de ceux du commerce ne me convient, je le fais moi-même :) La formule de base est simple : il faut des flocons de céréales, des fruits à coques,...

Ingrédients: pour 6 à 8 muffins 2 oeufs 10ml de crème allégée 2 à 3 tranches de saumon fumé coupé en petits morceaux 1 carotte épluchée coupé en mini dés sel, poivre herbes au choix (aneth, ciboulette, persil...) Préparation: Préchauffer le four à 180°C....

Ingrédients: pour 2 2 oeufs 2 tranches de pain de mie sans croûte sel, poivre 2 cuillères à café de crème 1 tranche de jambon fumé ciboulette (ou persil plat) Préparation: Préchauffer le four à 200°C. Aplatir au rouleau les tranches de pain de mie le...