Chaussons au Herve

Ingrédients: pour 2 personnes

pâte feuilletée 

fromage de herve

sirop de Liège

1 pomme

un peu de beurre

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Découper la pâte feuilletée pour obtenir 4 carrés identiques.

Eplucher les pommes, les couper en ltranches et les passer dans le beurre pour les dorer; ajouter sel, poivre.  Laisser refroidir.  Disposer sur un carré de pâte feuilletée des tranches de pommes, puis des tranches de fromage et un peu de sirop de Liège.  Refermer avec un autre carré de pâte feuilletée.  Procéder de la même façon pour le deuxième chausson.  Enfourner pour  bonnes minutes.