Tartelettes crumble au nutella

Ingrédients: pour 5 tartelettes

1 disque de pâte brisée

Nutella

amandes effilées

40g de farine

40g de cassonade

20g de noisettes en poudre

30g de beurre

Préparation:

Préchauffer le four à 225°C.  Garnir les 5 moules à tartelettes de pâte brisée, les tapisser de papier aluminium et les faire cuire à blanc 5 minutes à 225°C.  Retirer l'aluminium et poursuivre la cuisson encore 2 minutes.

Préparer la pâte à crumble en mélangeant les ingrédients entre ses doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte ressemblant à du sable.

Déposer 2 cuillères à soupe de Nutella dans chaque tartelette, puis recouvrir de pâte à crumble et saupoudrer d'amandes effilées.  

Faire cuire à 200°C pendant 10 à 12 minutes juqu'à ce que le dessus des tartelettes soit doré.

Pour finir, décorer d'une noisette de Nutella.

Remarque : le plus difficile, dans cette recette, n'est pas tant la réalisation, mais plutôt la lutte perpétuelle contre l'envie irrépressible de manger le Nutella avant la fin de la recette^^