Blinis nordiques

Pour 12 blinis:

12 binis

1/2 bouquet d'aneth

1/2 bouquet de ciboulette

300g de Saint-Morêt (ou carré frais)

sel

oeufs de saumon

Préparation:

Ciseler l'aneth et la ciboulette.  Les mélanger avec le fromage blanc, à la fourchette.  Saler et poivrer.  Garnir es blinis de cette préparation et décorer d'oeufs de saumon.

Servir frais.