Boulettes au thon et aux haricots blancs

Ingrédients: pour 4 personnes

2 boîtes de thon au naturel

1 boîte moyenne de haricots blancs  (ou de pois chiches)

1 oeuf

1 tasse de chapelure

sel, poivre

Préparation:

Mixer les pois chiches égouttés.  Les mélanger avec le thon égoutté, ajouter l'oeuf.  Rectifier l'assaisonnement. Façonner les boulettes et les paner dans la chapelure.  Les cuire à la poêle ou au four; servir avec une sauce tomate ou tartare.