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Par pure gourmandise
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graines
1 juin 2021

Houmous mangue-curry, graines de courge au tamari

Houmous mangue-curry, graines de courge au tamari
Ingrédients: une conserve de pois chiches égouttés et rincés un éclat d'ail 300ml d'huile d'olive ou de colza 50ml d'eau selon la texture à rectifier ou non une cuillère à café de tahini (pâte de sésame) le jus d'un demi citron vert 1 petite mangue mûre...
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10 novembre 2020

Velouté de potimarron à l'orange, graines de courge épicées

Velouté de potimarron à l'orange, graines de courge épicées
Ingrédients: pour 6 personnes 1kg de potimarron 2 oranges bio 2 oignons 2 éclats d'ail 1 bouquet de thym frais 1 feuille de laurier 150ml de crème 1l de bouillon de légumes 3 cuillères à soupe d'huile d'oive 6 cuillères à soupe de graines de courge 1/2...
13 juillet 2020

Petits roulés saumon-asperges

Petits roulés saumon-asperges
Ingrédients: pour 4 personnes 1 botte d'asperges vertes 1/2 citron 300g de saumon fumé 3 cuillères à soupe de graines (de pavot, chia, sésame...) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre Préparation: Retirer la base dure des asperges vertes. Les...
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