Ingrédients: pour 6 personnes 1 barquette de chanterelles 1 barquette de pieds de mouton 1 barquette de girolles 9 tranches de pain de mie 200ml de crème à fouetter + 100ml 6 tranches de jambon fumé 2 échalotes 6 feuilles de basilic sel, poivre beurre...

En ce jour de Noël, je vous livre ma petite recette de ce midi, en attendant le rôti de biche du soir ^^ Une recette trouvée dans le livre Masterchef Cookbook, les 100 meilleures recettes de la saison 3. J'ai un peu adapté la recette en servant le bouillon...

Ingrédients : pour 6 mini pizzas 150g de Philadelphia nature 2 cuillères à soupe de crème sel, poivre 450g de girolles ail en poudre un peu de beurre Préparation: Préchauffer le four à 200°C. Découper dans la pâte à pizza 6 formes à l'aide d'emporte-pièces...

Ingrédients: pour 4 personnes 1 pâte feuilletée 300g de blancs de poulet 175g de girolles fraîches 150g de Boursin cuisine ail et fines herbes 2 cuillères à soupe de Vermouth blanc 1 échalote 2 noisettes de beurre sel, poivre 1 blanc d'oeuf Préparation:...