Ingrédients: pour 4 personnes 100ml de cachaça blanche 50ml d'eau 2 citrons verts bio 5 brins de coriandre 1 cuillère à soupe de sucre 1 ananas 4 cuillères à soupe de sucre de canne 30g de beurre 8 noix du brésil Préparation: Laver soigneusement le citron...

Lors d'une sortie resto, on nous a proposé un apéritif maison que nous avons particulièrement apprécié. Comme le restaurateur est super sympa, il nous a expliqué ce qu'il avait mis dans son cocktail. C'est ainsi que nous avons découvert la cachaça, un...

Cet apéritif-cocktail est à base de cachaça et de vodka. Mélanger 4 cl de vodka, 2 cl de cachaça, 2 cl de Passoa, 4 cl de jus de framboise, 4 cl de jus de pomme, 4 cl de jus de citron vert et 1 cl de sirop de sucre. Servir dans de jolis verres

Pour accompagner mes verrines apéritives, je voulais un apéritif à base de cachaça, un alcool brésilien avec lequel je fais mes caipirinha. En cherchant dans mes armoires, j'ai trouvé un sirop "tarte aux fraises" que j'avais rapporté du marché d'Antibes...