Par pure gourmandise

29 août 2010

Menu sicilien

Direction la Sicile aujourd'hui pour un menu méditerranéen riche en saveurs. Pour commencer, un peu de Caponata sur du pain grillé, à grignoter à l'heure de l'apéritif. Ensuite, des petites pizzas calzone au salami, en entrée ou comme plat de résistance...

Posté par manouillette4 à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menu, Sicile

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28 juillet 2010

British Menu

Mises en bouche: Onion Rings Entrée froide: Cheddar Scones Plat: Roastbeef Peas and bacon Roasted Potatoes Dessert: Apple Pie Lemon Curd express

Posté par manouillette4 à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menu, monde

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21 juillet 2010

Tour de Belgique en 10 provinces

Le 21 juillet, c'est le jour de la fête nationale belge! A cette occasion, je voudrais vous présenter différentes spécialités belges en en choisissant une par province, soit dix recettes typiques de la Belgique. Mais avant de partir dans cette promenade...

Posté par manouillette4 à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menu, Belgique, Province

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29 juin 2010

Menu provençal

Mise en bouche: Taboulé aux olives Entrée chaude: scampi à la marseillaise Plat et accompagnements: quiche à la ratatouille fougasse au thon, tomates et mozzarella cake aux tomates confites Dessert: sabayon aux pamplemousses roses

Posté par manouillette4 à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence

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28 juin 2010

Menu belge

Entrée: soupe aux orties Plat: Boulettes sauce lapin, frites Beurre à l'ail des ours Dessert: Gâteau de Verviers Beignets aux pommes

Posté par manouillette4 à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Belgique

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28 juin 2010

Menu ardennais

Apéritif: Maitrank Entrée chaude: Salade liégeoise Plat: truite ardennaise Dessert: Dessert aux fraises et aux marguerites

Posté par manouillette4 à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menu, Ardennes

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28 juin 2010

Menu africain

Mise en bouche: Purée d'avocats au thon Plat: chou sauté au boeuf riz au curry méli-mélo d'aubergines et de tomates Desserts: crème de coco à la banane gourmandise aux framboises et à la rhubarbe

Posté par manouillette4 à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menu, Afrique

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29 avril 2010

Menu libanais

Mises en bouche: Kefta mechouia et kacik libanais Entrée: Salade fattoush Plat: Marquet qaâber, taboulé libanais Desserts: gâteau libanais et fresh ananas.

Posté par manouillette4 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: liban, libanais

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29 avril 2010

Menu indien

Mises en bouche : Bouchées indiennes, chutney de tomates aux raisins secs Entrée : Millefeuille à l'indienne Plat: Poulet tandoori, riz aux pignons de pin, aubergines au garam massala Dessert: Crêpes aux oranges confites et kulfi (glace indienne aux amandes)...

Posté par manouillette4 à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: inde, indien

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29 janvier 2010

Menu italien

Apéritif et mises en bouche: Coupe de spumante Mini-pizza aux langoustines Potage: Minestrone Entrée: Lasagne au saumon et au fenouil Plat: Pasticcio Pain au salami Dessert: Tiramisu aux poires

Posté par manouillette4 à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: italie

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