08 juin 2021

Poke de saumon express

Pour 4 personnes :

Découper 400g de filet de saumon extra frais en dés .  Les mettre dans un saladier avec sel et poivre, ajouter 1 oignon rouge ciselé et 2 tiges de ciboule émincées ainsi qu'un ptit piment rouge haché finement et une tomate coupée en dés; bien mélanger et rectifier l'assaisonnement et servir soit en plat avec du riz, soit en verrines apéritives. 

Décorer de tranches de citron vert (j'ai ajouté aussi de la coriandre fraîche).

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Posté par manouillette4 à 17:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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