8 septembre 2019
soupe de tomates mentholée
Dans un blender, mixer 500g de tomates cerises rouges avec 500g de tomates cerises jaunes, 1 éclat d'ail pelé, les feuilles d'un demi bouquet de menthe, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et quelques gouttes de tabasco.
Servir cette soupe glacée, avec des tomates cerises coupées en deux et quelques feuilles de menthe.
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