Billes de chèvre apéritives

Ingrédients:

fromage de chèvre type Chavroux

pour les enrober:

des spéculoos réduits en poudre

des graines de pavot, de sésame

des pistaches concassées

un mélange de ciboulette ciselée et d'échalote hachée

...

à décliner selon les envies ! 

Faire, du bout des doigts préalablement mouillés, des petites boules de fromage de chèvre et les rouler dans l'ingrédient choisi.  Déposer sur un plateau de présentation et piquer un cire dent dans chaque boule de chèvre.

Comments

[manouillette4]

C'est une recette que j'ai reçue dans les fiches d'idées d'apéro de ma diététicienne; c'est super facile et le petit plus, c'est qu'on peut les décliner à l'infini en variant les condiments, herbes, épices... Très chouette!

[Mamounette85]

Ah bizarre mon message n'est pas passé. Je te mettrai sur mon blog la prochaine fois avec le lien de ma recette. Bonne soirée et merci d'avoir fait ma recette

[Bon Ap chez Mamo]

Ah depuis le temps que tu les regardais contente que ça te plaise