Cuir de fraise

Autre recette faite avec mon déshydrateur : du cuir de fraise. A reproduire bien sûr avec tout autre fruit ;) 

Mixer des fraises avec du sucre ou un autre édulcorant et éventuellement un peu de yaourt (je n'en ai pas mis).

Déverser ce mélange sur une feuille de silicone (pas de papier cuisson qui absorberait les nutriments).  

Déshydrater  4h, en position 2 pour ma part (déshydrateur DOMO).

Rouler et couper des morceaux du rouleau pour obtenir de petits bonbons.