Ingrédients: pour 6 verrines 2 concombres 300g de fromage de chèvre frais 6 pluches d'aneth 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès ou de cidre 30g d'amandes effilées 1 cuillère à café de baies roses sel et poivre Préparation:...

Ingrédients: 1 salade frisée 150g de lardons 80g de gruyère 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 4 cuillères à soupe de crème fraîche sel, poivre Préparation: Laver et essorer la salade. Faire revenir les lardons...

Mon petit péché mignon, moi, ce sont les verrines, cuillères et mises en bouche en tout genre, que l'on sert au moment de l'apéritif. Il y a tellement de choses que l"on peut utiliser, jouer sur les couleurs, les textures, les contrastes etc... Moi, j'adore!...

Ingrédients pour 4 personnes: 10 tomates 2 petits poivrons rouges 1/2 concombre 1/2 oignon blanc 1 petite échalote de l'ail 10 cl de vinaigre de Xérès 20 cl d'huile d'olive Préparation: Dans un blender, verser tous les légumes bien lavés et coupés en...