Ingrédients: pour 4 à 6 personnes 1 bocal de mojettes de Vendée (environ 700g) 1 éclat d'ail 1 oignon curcuma 250g de chorizo poivre 2 petits poivrons rouges une quinzaine de tomates cerises Préparation: Faire revenir l'ail et l'oignon dans une poêle...

Ingrédients: 100ml de lait 20g de levure fraîche (ou 1/2 paquet de levure sèche) 500g de farine 100g de sucre 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 1cuillère à soupe de fleur d'oranger 3 oeufs battus en omelette 90g de beurre Préparation: Mettre le...

La brioche vendéenne tire son origine à la fois du gâteau de la mariée (par la texture et le tressage) et du gâteau de Pâques (par la recette et l'utilisation d'oeufs). Directement après la fin de la seconde guerre mondiale, la France lance des actions...