750 grammes
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Par pure gourmandise
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pochee
19 janvier 2015

Oeuf poché niçoise

Oeuf poché niçoise
Ingfrédients: pour 10 personnes 300g de farine 150g de beurre sel eau 250g de haricots verts 3 tomates 250g de pommes de terre persil 1 boîte d'anchois 1 bocal d'olives noires 2 oeufs 400ml d'huile vinaigre ketchup 10 oeufs Préparation: Préparer une pâte...
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5 novembre 2010

Poires pochées à la vanille et au citron vert

Poires pochées à la vanille et au citron vert
Ingrédients: pour 6 personnes 6 poires 150g de sucre 750ml de vin blanc 2 gousses de vanille 1 citron vert (accord vin : riesling) Préparation: Prélever le zeste et le jus du citron vert. Dans une casseole pouvant contenir les poires, verser le vin, le...
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