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Par pure gourmandise
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petoncle
10 juillet 2023

Rougail de tomate, poivron et pétoncles

Rougail de tomate, poivron et pétoncles
Ingrédients: pour 4 personnes 600g de tomates 1 poivron jaune 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1cm de gingembre frais 1/2 cuillère à café de curry 2 piments 2 éclats d'ail 100g de noix de pétoncle sel, poivre Préparation: Couper les tomates...
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6 janvier 2023

Ravioles terre-mer au Lillet

Ravioles terre-mer au Lillet
Pour les ravioles : 300g pétoncles, 100g de bacon, 1 carotte, 1 ail, persil, 300g de crevettes Couper la carotte en petits dés, hacher l'ail et faire revenir dans un peu de matière grasse. Ajouter les pétoncles et les crevettes coupées en morceaux, laisser...
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