Ingrédients: pour 4 personnes 200g de patates douces 150ml de crème 2 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 1 feuille de laurier 1 cm de gingembre Préparation: Faire chauffer la crème liquide dans une petite casserole avec les étoiles de badiane et le...

Ingrédients: pour 6 personnes 1 kilo d'espadon coupé en cubes de 2cm 1 oignon rouge 1 poivron vert 6 belles tomates cerises 6 feuilles de laurier fraîches 4 pains pita éventuellement 1 citron coupé en quartiers -pour la marinade: 1 oignon finement haché...

Ingrédients: 4-5 pommes de terre de taille moyenne 50g de beurre 1 oignon coupé en rondelles 800 ml de bouillon de poulet 1 brin de thym frais 1 feuille de laurier Préparation: Peler les pommes de terre et les couper en tranches fines à l'aide d'une mandoline...

Ingrédients: pommes de terre Grenaille branches de romarin ail laurier sel, poivre huile d'olive Préparation: Faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir des gousses d'ail entières, ajouter ensuite les pommes de terre piquées sur un bois de brochette,...