Ingrédients: pour 6 personnes 200g de chocolat noir ou au lait 400g d'oranges confites 50g de beurre Préparation: Couper en morceaux le chocolat et le beurre puis les faire fondre au bain-marie ou au micro ondes à faible puissance. Tailler les oranges...

Ingrédients: pour 6 personnes 1 poulet d'environ 1.6 kg découpé en morceaux (je mets des pilons et des blancs) 2 citrons confits au sel (voir recette ici) 100g d'olives vertes 1 gros oignon 3 carottes 4 brins de coriandre 3 éclats d'ail 1 courgette 2...

Ingrédients: 1 kg de tomates de même calibre 100ml d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sucre impalpable sel, poivre épices au choix (ail, thym...) Préparation: Préchauffer le four à 150°C. Laver les tomates, les essuyer, les couper en 4 et retirer...