Ingrédients: pour 2 personnes 1 canard colvert 1 cuillère à soupe de miel poivre noir concassé 3 cuillères à soupe de graisse de canard (ou d'huile de tournesol) sel 1 verre de Porto 100ml de fond brun de canard (ou de veau) -pour les tagliatelles: 100g...