Ingrédients: -pour le tiramisu: 500g de mascarpone 80g de sucre 4 oeufs 80ml de marsala 180ml de café cacao biscuits à la cuillère (pour les faire maison, fouetter 3 jaunes d'oeufs avec 35g de sucre, monter les 3 blancs en neige et ajouter 30g de sucre....

Ingrédients : 1 citron vert (jus et zeste) 50g de beurre 100g de sucre 25g de farine 50g d'amandes éffilées Préparation: Râper le citron et prélever 20 ml de jus. Travailler le beurre et y ajouter le sucre, le zeste, le jus, la farine et les amandes....

Cette recette est inspirée d'une recette de Bernard Loiseau et a été réalisée par Mercotte. C'est une variante du croustillant aux framboises. Ingrédients: -pour les tuiles : 120g de sucre impalpable 60g de farine 75g de blancs d'oeufs 75g de beurre fondu...