Ingrdients: -pour la pâte brisée: 300g de farine 150g de beurre 1 oeuf un peu d'eau (selon la consistance de la pâte) 1/2 cuillère à café de sel -pour la farce: 6 poireaux 200 ml de crème épaisse ou Schmand 2 oeufs 80g de parmesan râpé 1 pincée de muscade...