Ingrédients: 1 potimarron (environ 2 kilos) 4 pommes de terre 1 gousse d'ail sel, poivre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique -pour la quenelle de crème: Philadelphia nature crème sel, poivre ail en poudre -pour...

Ingrédients: pour 6 personnes 800g de potimarron en morceaux 4 poivrons rouges en dés 2 oignons hachés 6 éclats d'ail écrasés 200ml de crème 500ml de lait 500ml d'eau 2 cubes de bouillon 100g de beurre 200g de boudin noir 100g d'emmenthal râpé sel, poivre...

Ingrédients: 1 potimarron 1l de lait entier 2 cuillères à soupe d'extrait de café 6 jaunes d'oeuf 150ml de crème fraîche 250g de sucre 50g de farine 50g d'amandes effilées Préparation: Découper le chapeau du potimarron et en retirer kes graines et les...