Ingrédients: 150g de poisson blanc (pangasius) 150g de saumon 300g de brocoli étuvé 300 de crème épaisse 3 oeufs sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 200°C. Mixer le poisson blanc avec un oeuf et 1/3 de la crème. Faire de même avec le saumon,...

Ingrédients: pour 2 personnes un beau morceau de pangasius chorizo sel, poivre 400g de crevettes (ou des carcasses si vous en avez) 1 carotte 1 oignon 1 blanc de poireau 1 bouquet garni 1 tomate 150 ml de vin blanc 100g de riz 1 échalote 1/4 de courgette...