Ingrédients: environ 6 mandarines + 1 pour la déco 80g de sucre 3f de gélatine 1 cuillère à café de Mandarine Napoléon (facultatif) 150g de crème fouettée Préparation: Nettoyer les mandarines de manière à obtenir 250g de chair sans peau; garder un zeste...