Le champagne des fées, c'est une imonade pétillante aux fleurs de sureau. Vous l'aurez remarqué, chez nous, on est très cuisine sauvages : ortie, ail des ours, lilas, aspérule odorante, fleurs de sureau, pissenlit... La nature a tant de choses à nous...

Pour utiliser le surplus de fleurs de sûreau que j'avais cueillies pour faire du sirop, j'ai testé la limonade de fleurs de sûreau : j'ai mis dans un récipient 100g de sucre de canne, 1 citron bio coupé en tranches, 900ml d'eau minérale et 5 ombelles...

Ingrédients: pour 6 personnes 60 ml de grenadine 180 ml d'eau pétillante 300 ml de jus d'orange 300 ml de limonade 300 ml de vodka Préparation: Mélanger les différents ingrédients et servir bien frais.