Ingrédients: 40g de coco râpée + 40g pour saupoudrer 100g de sucre glace 4 blancs d'oeufs 120g de sucre semoule 200g de chocolat noir à 70% Préparation: Mélanger les 40g de coco et le sucre glace, puis tamiser le tout. Commencer à monter les blancs en...