Ingrédients: pour 4 personnes 14 clémentines 6 jaunes d'oeufs 2 coquilles de Cointreau 2 coquilles de sucre 2 cuillères à soupe d'amandes effilées vin blanc sec Technique: Peler 6 clémentines à vif. Disposer les quartiers dans 4 ramequins. Couper les...