13 avril 2016

Le Baiser du Mandarin

Pour ouvrir notre menu de Nouvel an chinois, j'ai réalisé un petit apéritif bien sympathique, mais assez corsé quand même ; il ressemble assez à celui que l'on nous sert dans un resto chinois de la région.   Ingrédients : par verre 40ml de Mei Kuei Lu 10ml de Soho (liqueur de litchi) 90ml de jus d'abricot 10ml de liqueur de framboise 15ml de Martini blanc   Préparation: Mélanger les différents ingrédients et servir bien frais avec des glaçons (je n'en avais plus, j'ai utilisé en guise de glaçons des fruits... [Lire la suite]
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03 février 2011

Mei Kwaï Lou

Ingrédients: pour 5 personnes 1 boîte de litchis + le jus 1/2l de vin blanc sec (ou de rosé) 150ml d'alcool de rose 1/2l de jus de banane et fruits exotiques un peu de crème cassis pour sucrer un peu de Mei Kwaï Lou (attention, cet alcool titre 50°)  
Posté par manouillette4 à 10:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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