29 janvier 2009
Croustillant au Fleuri de Bernister et au sirop d'Aubel
La ferme Grodent, à Bernister, produit un fromage à croûte lavée: le Fleuri. A Aubel, un village au coeur du pays de Herve, une siroperie artisanale produit un sirop à base de poires et de pommes. Ce sirop s'associe très bien au fromage de Herve mais...